ویتامین B6 (به شکل فعال پیریدوکسال فسفات) نقش اساسی در ترانس‌آمیناسیون داره، که واکنشی کلیدی در متابولیسم اسیدهای آمینه هستش. ترانس‌آمیناسیون فرایندیه که در اون گروه آمینی از یک اسید آمینه به یک کتواسید منتقل و اسید آمینه جدیدی تشکیل میشه. آنزیم‌های ترانس‌آمیناز این فرایند رو با کمک پیریدوکسال فسفات (ویتامین B6) به عنوان کوفاکتور کاتالیز می‌کنند (تایید گزینه 1).

بررسی گزینه‌های غلط

2. ویتامین B1 و دکربوکسیلاسیون:
ویتامین B1 (تیامین) در فرایند دکربوکسیلاسیون اکسیداتیو نقش داره، اما این واکنش مربوط به متابولیسم کربوهیدرات‌هاست، نه اسیدهای آمینه. آنزیم‌های مهمی مانند پیروات دهیدروژناز برای عملکرد صحیح خود به تیامین نیاز دارند، اما این ویتامین در واکنش‌های ترانس‌آمیناسیون نقش نداره (رد گزینه 2).

3. ویتامین C و هیدروکسیلاسیون:
ویتامین C (اسید اسکوربیک) در واکنش‌های هیدروکسیلاسیون، به ویژه در سنتز کلاژن و متابولیسم برخی اسیدهای چرب و نوروترانسمیترها نقش داره. اما در ترانس‌آمیناسیون اسیدهای آمینه نقشی نداره (رد گزینه 3).

4. ویتامین D و کربوکسیلاسیون:
ویتامین D عمدتاً در تنظیم هموستاز کلسیم و فسفات و جذب آن‌ها از روده نقش داره و در کربوکسیلاسیون یا ترانس‌آمیناسیون نقشی ایفا نمی‌کنه. همچنین واکنش کربوکسیلاسیون به‌طور خاص به متابولیسم اسیدهای آمینه ارتباط مستقیمی نداره (رد گزینه 4).